こんにちは!東店プランナーの上條です!

先日東店のキッチンを利用してキジのせんべい汁を作らせていただきました。

去年こっそりと狩猟免許を取得したので、捌いたキジから出汁をとりました。

 

 

あっさりとしたキジの油が浮いて美味しい出汁が取れました!!

しかし!!!!!かなりの量を作りましたがせんべいが汁を吸ってしまい、具沢山になりました。

 

東店のキッチンは広々で調理もしやすかったので、家のキッチンをリフォームしようか検討中です。

 

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